HASAL Agua·Tierra·Fuego·Sal

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ENTRADAS MAR
ENTRADAS TIERRA
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SOPAS
PLATOS PRINCIPALES

POSTRES
CAFÉ
TÉ
CÓCTELES DE LA CASA
CÓCTELES ClÁSICOS

CEVICHE PERUANO

$295

Pesca del día (160 g) en leche de tigre clásica, chile habanero,cebolla morada y cilantro acompañado de choclo, cancha y camotes

CEVICHE MIXTO

$335

Pesca del día, camarón y pulpo (160 g) en leche de tigre de ají amarillo,cebolla morada y cilantro acompañado de choclo, cancha y camote

CEVICHE A LA LEÑA

$315

Pesca del día y camarón (160 g) en salsa de chile rayado,cebolla morada y cilantro acompañado de esquites asados

CEVICHE DE ATÚN

$295

Atún (160 g) en salsa de tamarindo, chile cuaresmeño,cebolla morada, cilantro, pepino, jícama, aguacate y aceite de ajonjolí

AGUACHILE DE CALLO (Temporada)

$645

Callo de hacha riñón (200 g), limón, pepino,cebolla morada, aguacate, pimienta negra y chile chiltepín

TARTAR DE CAMARÓN

$295

Camarón (120 g) ahumado en frío, aliño de chile pasilla mixe,emulsión de aguacate, elote baby, rábano sandía y polvo de cebolla

CRUDO DE ATÚN

$285

Atún (140 g) con aromas de maguey, aliño de chilerayado, garbanzo, cebolla, cilantro y aguacate asado

AREPA DE CANGREJO

$245

Arepa de maíz rellena de cangrejo (80 g), aguacate,mayonesa, cebolla blanca, cilantro y chile serrano

ESQUITES CON CAMARÓN

$265

Camarón (90 g), mayonesa, epazote,
queso Cotija, chile piquín y un toque de limón

CHICHARRÓN DE CALAMAR

$315

Calamares fritos (200 g), salsa tártara y salsa criolla

MOLLEJAS

$315

Mollejas de res (200 g), papas fritas, cremoso de aguacate y salsa de chile de árbol

TACOS ROJOS (orden de tres)

$265

Birria de res (150 g), cebolla y cilantro en tortilla de maíz acompañados de consomé

ITACATE DE CHICHARRÓN

$225

Gordita triangular rellena de chicharrón prensado (100 g), crema, queso Cotija, salsa verde tatemada

AGUACHILE DE NEW YORK

$315

New York (200 g) a las brasas, limón, chile chiltepín, pepino, cebolla morada y cremoso de aguacate

COSTRA DE RIB EYE (orden de tres)

$365

Tacos de Rib Eye (150 g) a las brasas concostra de queso en tortilla de maíz nixtamalizado

DATILES

$245

Dátiles rellenos de chorizo envueltosen tocino sobre salsa de pimientos

CAMOTE GLASEADO

$165

Camote, aceite de oliva, soya, vinagre de arroz,aceite de ajonjolí, miel de abeja, salsa macha, jengibre y cilantro

BERENJENA ROSTIZADA

$185

Berenjena rostizada, jocoque, aceite de albahaca, chile rojo encurtido, chips de ajo y cilantro criollo

ZANAHORIAS HORNEADAS

$175

Zanahorias Baby rostizadas al curry, hierbas frescas y yogurt griego al cilantro

TOSTA DE FRIJOL BLANCO

$185

Pan de masa madre, ensalada de frijol blanco con vinagreta de ajo,mantequilla de gremolata, hierbas y aceite de chiles secos

ENSALADA DE TOMATES

$265

Tomates mixtos, burrata frita (125 g), vinagreta de hierbas, limón verde, chile xcatic asado, cebolla cambray y hojas de temporada

ENSALADA DE BETABEL

$215

Betabel, queso Ricotta, aceite de oliva, miel,ralladura de naranja, aceite de albahaca y pistaches

SOPA DE TOMATE

$185

Sopa de tomates rostizados, especias yqueso Parmesano Reggiano

FIDEO SECO CON CAMARONES

$245

Fideo en salsa de jitomates rostizados y chile chipotle,camarones (90 g), crema, aguacate y queso Cotija

PESCADO AL CURRY

$415

Pesca del día (200 g) en curry amarillo, plátano fritoacompañado de arroz con coco y aceite de ajonjolí

PESCADO A LA TALLA

$415

Pesca del día (200 g) asada a las brasas en adobo de chile guajillo, ajo y mayonesa acompañada de papas, plátanos fritos y cebolla morada, chile habanero, limón y cilantro

ARROZ CON MARISCOS

$395

Arroz cremoso, camarón, pulpo y callo de hacha (150 g), en chowder de mariscos, pimiento rojo, chícharos, elote, huevo frito y queso Parmesano

ÑOQUI

$325

Gnocchi de malanga y calamares (125g) en salsa blanca de mantequilla, crema y cebolla, chalaquita de cebolla roja y chile cuaresmeño con crujiente de tinta de calamar

ATÚN EN SALSA DE HIGOS

$415

Filete de atún sellado (200 g) con pimienta negra en una reducciónde higos al oporto acompañado de puré de papa, higos y poro crocante

CAMARONES ZARANDEADOS

$545

Camarones (400 g) a las brasas en adobo de chile guajillo,ajo y mayonesa acompañados de salsa naranja de la casa

SALTADO MAR Y TIERRA

$435

Tiras de filete de res (125 g), camarones (75 g), cebolla morada, jitomate,chile manzano, ajo y salsa de soya acompañado de papas fritas y arroz blanco

ARROZ MELOSO

$445

Arroz, pecho de ternera (150 g), fondo de res,sofrito de tomate, verduras del huerto y alioli

SHORT RIB (Para compartir)

$1,285

Costilla de res horneada (850 g) acompañada depuré de calabaza mantequilla y vegetales del huerto

CARNITAS DE PATO

$415

Pato confitado y deshebrado (180 g) sobre cama de cebollay cilantro, tortillas de maíz y salsa de ciruela con chintextle

PECHO DE TERNERA

$425

Estofado de ternera (350 g), chile costeño, fondo de res, cerveza,cilantro, zanahorias baby y chícharos acompañado de Tacu Tacu

RIB EYE TROPICAL

$895

U.S.D.A. Prime Rib Eye (450 g) glaseado en jugo de piña, soya y jengibre acompañado con puré de papa y vegetales del huerto

YUCOCO

$165

Panqué de yuca y coco con caramelo dulce

BOLITAS DE LLUVIA

$165

Centros de donas, miel de maple, nuez pecana y flor de sal de Celestún

LA GALLETA

$185

Galleta de chispas de chocolate servida caliente con helado

SORBETES

$85

Selección de la semana

GELATINA DE CAJETA

$145

Gelatina de cajeta, crumble, frutos rojos yflor de sal de Celestún

PAVLOVA

$185

Merengue francés con nuez pecana, dulce de leche,crema batida y frutos rojos

MOUSSE DE LIMÓN

$165

Mousse cremoso de limón, crumble de almendras y merengue suizo

HELADOS

$95

Selección de la semana

ESPRESSO

$45

ESPRESSO DOBLE

$65

LATTE

$55

AFFOGATO

$135

CARAJILLO

$135

AMERICANO

$45

CAPPUCCINO

$65

FLAT WHITE

$55

ESPRESSO MARTINI

$145

TISANA DE BAYAS (TISANA)

$45

SENCHA (VERDE PURO)

$45

FRESCURA MARROQUÍ (VERDE BLEND)

$45

ROOIBOS PERA (ROOIBOS)

$55

ENGLISH BREAKFAST (NEGRO BLEND)

$45

CHAI NEGRO (NEGRO BLEND)

$45

LUNA VERDE (VERDE BLEND)

$55

FLORES DE CAMPO (OOLONG BLEND)

$65

MÉRIDA FIZZ

$165

Gin Tanqueray London Dry, licor de melón, limón verde, jarabe natural y clara de huevo

CELESTÚN

$185

Bulleit Bourbon, mezcal Unión, sandia macerada, limón verde y miel de agave

VALLADOLID

$165

Gin Beefeater Dry, jugo de limón amarillo, jarabe de lychee y pimienta rosa

MOTUL

$185

Vodka Tito’s, sake Nami, Martini bianco, pepino, limón verde y jarabe natural

SISAL

$185

Gin Martin Miller’s, jarabe de tomillo, jugo de limón verde y soda

MANÍ

$115

Guayaba, puré de lychee, albahaca, jarabe y agua natural

OXKUTZCAB

$175

Bulleit Bourbon, jugo de toronja, miel de maple, hierbabuena y angostura bitter

IZAMAL

$215

Bushmills Black Bush, jugo de piña-maracuyá,jarabe de romero y limón verde

CHOCHOLÁ

$185

Mezcal Unión, tamarindo, chamoy, jugo de piña y jugo de toronja

CHICXULUB

$185

Ron Flor de Caña 7 años, puré de higos con fresas, jarabe natural y jugo de limón verde

TIXKOKOB

$115

Fresa, frambuesa, zarzamora, limón verde, jarabe de jamaica y soda

PROGRESO

$165

Ron Matusalem Gran Reserva 15, vermouth, te rooibos, jarabe de jamaica, y refresco de toronja

CAIPIRINHA

$145

Cachaça, limón y azúcar

MARGARITA

$165

Tequila Maestro Dobel Blanco, jugo de limón, miel de agave y sal

MOJITO

$135

Ron Matusalem Platino, hierbabuena, limón, azúcar y soda

PISCO SOUR

$165

Pisco, jugo de limón, jarabe, clara de huevo y angostura bitter

MOSCOW MULE

$195

Vodka Tito’s, cerveza de jengibre y jugo de limón

MARTINI

$185

Gin Tanqueray London Dry, vermouth y aceitunas

LEMON DROP

$165

Vodka Stolichnaya, Triple Sec, limón eureka y jarabe

APEROL SPRITZ

$185

Aperol, espumoso y soda

PISCO PUNCH

$165

Pisco, jugo de piña, jugo de limón y jarabe de piña

OLD FASHIONED

$165

Bulleit Bourbon, angostura bitter, azúcar mascabado y cereza

NEGRONI

$195

Gin Tanqueray London Dry, Campari y Cinzano rojo

MARACUYA SOUR

$175

Pisco, maracuya, jarabe natural, clara de huevo y angostura bitters

THE LAST WORD

$185

Gin Beefeater Dry, Chartreuse verde, Luxardo, limón y cereza

LILLET VIVE

$165

Lillet Blanc, agua tonica, pepino, fresa y menta

English Menu

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MAR APPETIZERS
TIERRA APPETIZERS
SALADS
SOUPS
ENTRÉES

CEVICHE PERUANO

$295

Catch of the day (5.5 oz) in a classic “Leche de Tigre”, red onion, Habanero pepper and cilantro served with corn kernels, corn nuts and sweet potato

CEVICHE MIXTO

$335

Catch of the day, shrimp and octopus (5.5 oz) in a ají amarillo “Leche de Tigre”, red onion and cilantro served with corn kernels, corn nuts and sweet potato

CEVICHE A LA LEÑA

$315

Catch of the day and stir-fried shrimp (5.5 oz) in a smoky Rayado pepper sauce, red onion, cilantro and Cuaresmeño pepper served with roasted corn kernels

CEVICHE DE ATÚN

$295

Ahi tuna (5.5 oz) in a tamarind sauce, red onion, english cucumber, jicama, Cuaresmeño pepper, cilantro, avocado and sesame seed oil

AGUACHILE DE CALLO

$645

Raw scallop (6 oz), in lime juice and Chiltepín pepper aguachile, cucumber, red onion, cilantro microgreens, avocado pureé and Serrano pepper

TARTAR DE CAMARÓN

$295

Raw shrimp (4 oz) marinated in lime juice, smoky pasilla mixe pepper, avocado emulsion, baby corn, watermelon radish and onion powder

CRUDO DE ATÚN

$285

Ahi tuna (5 oz), smoky Rayado pepper sauce, chickpea, white onion, cilantro and avocado emulsion

AREPA DE CANGREJO

$245

Corn pancake stuffed with crab meat (3.5 oz) avocado, mayonnaise, white onion, cilantro and Serrano pepper

ESQUITES CON CAMARÓN

$265

Corn kernels with shrimp (3 oz), “epazote”, Cotija cheese, butter, mayonnaise, lime and chili powder

CHICHARRÓN DE CALAMAR

$315

Fried calamari (7 oz) served with tartar sauce and “salsa criolla”

MOLLEJAS

$315

Grilled beef sweetbreads (7 oz), garlic roasted potatoes, avocado emulsion and lime-Árbol pepper sauce

TACOS ROJOS (order of three)

$265

Birria tacos, slowly cooked tender brisket (5 oz) in a spicy broth served in a corn tortilla with white onion, cilantro and birria consommé

ITACATE DE CHICHARRÓN

$225

Corn cake stuffed with chicharrón prensado (pork belly) (3 oz) Guajillo pepper, sour cream, Cotija cheese, and roasted salsa verde with pineapple

AGUACHILE DE NEW YORK

$315

Grilled New York strips (7 oz) in a lime juice and Chiltepín pepper aguachile, cucumber, red onion, avocado pureé and Serrano pepper

COSTRA DE RIB EYE (order of three)

$365

Rib Eye steak tacos (5 oz), melted cheese in a nixtamalized corn tortilla served with grilled green onions

DATILES

$245

Chorizo-stuffed medjool dates wrap in bacon served in a bell pepper-tomato sauce

CAMOTE GLASEADO

$165

Glazed sweet potato (5 oz), olive oil, soy sauce, rice vinegar, sesame oil, honey, salsa macha (chili oil), ginger and cilantro

BERENJENA ROSTIZADA

$185

Roasted eggplant (5 oz), labneh (strained yogurt), garlic chips, pickled red peppers, cilantro and peppermint

ZANAHORIAS HORNEADAS

$175

Curry roasted carrots (5 oz) served over a cilantro Greek yogurt and fresh herbs

TOSTA DE FRIJOL BLANCO

$185

White bean salad mixed in a gremolata vinaigrette, dried chili oil served over a toasted sourdough bread

ENSALADA DE TOMATES

$265

Mixed tomatoes (4 oz) in a parsley, fennel and garlic, lemon vinaigrette and spring onions served with fried burrata cheese (4 oz)

ENSALADA DE BETABEL

$215

Beets (5 oz), Ricotta cheese and Labneh, olive oil, honey, orange zest, basil oil and pistachios

SOPA DE TOMATE

$185

Roasted tomato soup (10 oz), spices and Parmesan Reggiano cheese

FIDEO SECO CON CAMARONES

$245

Dry noodles in a roasted tomato and chipotle pepper sauce, topped with grilled shrimp (3 oz), sour cream, avocado and cotija cheese

PESCADO AL CURRY

$415

Catch of the day (7 oz) in a Caribbean yellow curry and fried plantains served with coconut basmati rice and sesame seed

PESCADO A LA TALLA

$415

Catch of the day (7 oz) in a Guajillo pepper, mayonnaise and garlic adobo served with roasted potatoes and fried plantains

ARROZ CON MARISCOS

$395

Arborio rice cooked in a creamy seafood chowder, grilled shrimp, octopus and scallops (5 oz), bell pepper, green peas, baby corn, Parmesan cheese and a fried quail egg topped with salsa criolla

ÑOQUI

$325

Taro root gnocchi and calamari (5 oz) in a creamy white wine sauce, red onion and red Jalapeño pepper chalaquita with a squid ink tuile

ATÚN EN SALSA DE HIGOS

$415

Pan seared Ahi Tuna (7 oz), sweet fig-port wine reduction served with mashed potatoes purée, figs and crispy fried leeks

CAMARONES ZARANDEADOS

$545

Grilled spiced shrimp (14 oz) in a Guajillo pepper and garlic adobo

SALTADO MAR Y TIERRA

$435

Stir-fried tenderloin steak strips (4 oz) and shrimp (3 oz), red onion, tomato, Manzano pepper, cilantro and soy sauce served with roasted potatoes and white rice

ARROZ MELOSO

$445

Creamy rice, beef brisket (5 oz), beef broth, tomato sofrito, seasonal vegetables and alioli

SHORT RIB (For two)

$1,285

English-style bone-in beef short rib (30 oz) served with butternut squash purée and grilled vegetables

CARNITAS DE PATO

$415

Tender shredded duck carnitas (6.5 oz) served white onion and cilantro, plum and chintextle salsa, side of nixtamalized corn tortillas to make your own tacos

PECHO DE TERNERA

$425

Cilantro beef brisket stew (12 oz), costeño pepper, beef broth, dark beer, carrots, baby corn and pees served with Tacu Tacu
Tacu Tacu is an Afro-Peruvian fried rice & beans cake

RIB EYE TROPICAL

$895

Grilled U.S.D.A High Choice Rib Eye steak (15 oz) glazed in pineapple juice, soy and ginger served with yucca purée and grilled vegetables

Vinos y Destilados

TODOS LOS DESTILADOS
APERITIVOS
BRANDY
COGNAC
DIGESTIVOS
GINEBRA
JEREZ Y OPORTO
MEZCAL
PISCO
RON
SAKE
VODKA
TEQUILA
WHISKY
WHISKEY
VINO BLANCO
VINO TINTO
VINO ROSADO
VINO ESPUMOSO

APEROL...$125

$125

CAMPARI BITTER

$135

CINZANO BLANCO

$85

CINZANO ROJO

$85

MARTINI ROSSI BLANCO

$85

CARDENAL MENDOZA

$265

FUNDADOR

$95

TERRY CENTENARIO

$95

TORRES 10

$125

TORRES 20

$185

HENNESSY V.S.O.P.

$315

HENNESSY X.O.

$645

MARTELL V.S.O.P.

$315

ANÍS LAS CADENAS

$95

ANÍS CHINCHÓN DULCE

$85

ANÍS CHINCHÓN SECO

$85

AMARETO DISARONNO

$135

BAILEY’S

$115

CHARTREUSE AMARILLO

$215

CHARTREUSE VERDE

$225

COINTREAU

$165

D’ARISTI XTABENTÚN

$95

FRANGELICO

$125

GRAN MARNIER

$175

GRAPPA PIAVE

$145

JÄGERMEISTER

$125

KAHLUA

$95

LICOR 43

$125

LILLET BLANC

$145

MIDORI

$125

PACHARÁN BASARANA

$115

SAMBUCA VACCARI BLANCO

$115

SAMBUCA VACCARI NEGRO

$125

ST. GERMAIN

$185

STREGA

$175

BEEFEATER

$135

BOMBAY SAPPHIRE

$145

HENDRICK’S

$215

MARTIN MILLERS

$195

TANQUERAY

$145

THE LONDON NO. 1

$235

JEREZ TIO PEPE

$115

OPORTO ROYAL TAWNY

$125

OPORTO FERREIRA

$135

ALIPÚS SAN JUAN Espadín, Oaxaca

$215

AMARAS Espadín, Oaxaca

$185

MONTELOBOS Papalote, Espadín, Tobalá, Puebla

$235

MONTELOBOS Tobalá

$395

OJO DE TIGRE Espadin & Tobala, Oaxaca & Puebla

$185

UNIÓN UNO Espadín & Cirial, Oaxaca

$165

CAMPANARIO

$145

BARSOL QUEBRANTA

$165

BARSOL SELECTO ACHOLADO

$225

APPLETON BLANCO

$105

APPLETON SPECIAL

$115

APPLETON ESTATE

$125

BACARDÍ BLANCO

$95

BACARDÍ AÑEJO

$105

BACARDÍ SOLERA

$115

BACARDÍ 8 AÑOS

$165

CAPITAN MORGAN

$115

FLOR DE CAÑA 5 AÑOS

$125

FLOR DE CAÑA 7 AÑOS

$145

FLOR DE CAÑA 12 AÑOS

$165

HAVANA CLUB AÑEJO 3 AÑOS

$125

HAVANA CLUB AÑEJO RESERVA

$135

HAVANA CLUB AÑEJO 7 AÑOS

$145

MATUSALEM PLATINO

$115

MATUSALEM CLÁSICO

$115

MATUSALEM GRAN RESERVA

$135

ZACAPA CENTENARIO 23

$285

ZACAPA XO

$545

CACHACA PITÚ BLANCO

$125

NAMI JUNMAI

$145

ABSOLUT AZUL

$115

BELVEDERE

$165

GREY GOOSE

$185

KETEL ONE

$135

STOLICHNAYA

$115

TITO´S

$185

1800 BLANCO

$125

1800 REPOSADO

$135

1800 AÑEJO

$165

CASA DRAGONES BLANCO

$375

CASA DRAGONES AÑEJO

$665

CASA DRAGONES JOVEN

$975

CENTENARIO PLATA

$105

CENTENARIO REPOSADO

$115

CENTENARIO AÑEJO

$135

DON JULIO BLANCO

$125

DON JULIO REPOSADO

$135

DON JULIO AÑEJO

$165

DON JULIO 70

$185

HERRADURA BLANCO

$135

HERRADURA REPOSADO

$145

HERRADURA AÑEJO

$165

TRADICIONAL REPOSADO

$125

MAESTRO TEQUILERO BLANCO

$135

MAESTRO TEQUILERO REPOSADO

$145

MAESTRO TEQUILERO AÑEJO

$165

MAESTRO DOBEL DIAMANTE

$185

BUCHANAN’S 12

$225

BUCHANAN’S 18

$395

BUSHMILLS BLACK BUSH

$165

CHIVAS REGAL 12

$185

CHIVAS REGAL 18

$365

GLENFIDICH 12

$245

GLENFIDICH 15

$325

GLENMORANGIE THE ORIGINAL 10 AÑOS

$245

GLENMORANGIE LA SANTA 12 AÑOS

$265

J&B

$115

JAMESON

$135

JOHNNIE WALKER RED LABEL

$135

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

$215

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

$985

THE BALVENIE 12 DOUBLE WOOD

$345

THE GLENLIVET 12

$285

THE GLENLIVET 15

$385

THE MACALLAN 12

$285

THE MACALLAN 15

$445

BULLEIT BOURBON

$145

JACK DANIEL´S

$135

JIM BEAM

$115

SCHLOSS JOHANNISBERG Gelblack Feinherb * Alemania 2019

$2,075

Tipo de Uva Riesling

KUNGFU GIRL * Washington State, USA 2020

$1,015

Tipo de Uva Riesling

MICHEL TORINO SELECCIÓN * Argentina 2021

$495

Tipo de Uva Torrontes

VALDUBON * Rueda, España 2019

$915

Tipo de Uva Verdejo Roble

MÉNAGE À TROIS * California 2019

$875

Tipo de Uva Chardonnay

LÉGENDE * Domaines Lafite Rothschild * Bordeaux, Francia 2019

$955

Tipo de Uva Sauvignon Blanc y Semillon

VIONTA * Rias Baixas, España 2020

$1.115

Tipo de Uva Albariño

FAZI BATTALIA * Castelli di Jesi * Marche, Italia 2020

$875

Tipo de Uva Verdecchio

DOMAINE DE BRIN PIERRES BLANCHES 2020

$1,285

Tipo de Uva Mauzac 60% y Loin de Lóeil 40%

MORGAN TRUCHETET BOURGOGNE HAUTES CÔTÉ DE NUIT LA MONTAGNE 2018

$1,865

Tipo de Uva Charnonnay

SILVER MER SOLEIL * Monterey County, California, U.S.A.

$1,865

Tipo de Uva Chardonnay

PLUMA VINHO VERDE

$1,865

Tipo de Uva Arinto, Loureiro,Trajadura y Avesso

PALACIO DE BORNOS

$1,865

Tipo de Uva Sauvignon Blanc

INEDITO BLANCO * Ezequiel Motes Queretaro

$1,865

Tipo de Uva Albariño, Viognier, Verdejo y Gewürztraminer

LABERINTO BLANCO

$1,865

Tipo de Uva Sauvignon Blanc

ATTIS

$1,865

Tipo de Uva Albariño

LAMELLE * Il Borro * Toscana IGT

$1,865

Tipo de Uva Chardonnay

LOMITA * Sauvignnon Blanc * Baja California

$1,865

Tipo de Uva Sauvignon Blanc

GREY * Ventisquero * Apalta, Colchagua, Chile 2017

$1,245

Tipo de Uva Syrah

LOS VASCOS CROMAS GRAN RESERVA * Colchagua, Chile

$1,215

Tipo de Uva Carmenere

VINEA CRIANZA * Finca Museum * Cigales, España 2017

$825

Tipo de Uva Tempranillo

ACHAVAL FERRER * Mendoza, Argentina 2019

$1,815

Tipo de Uva Malbec

CARMELO RODERO RESERVA * Ribera del Duero, España 2017

$3,675

Tipo de Uva Tempranillo y Cabernet

NORTON MALBEC D.O.C. * Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina 2019

$805

Tipo de Uva Malbec

14 HANDS * Columbia Valley, Washington, USA 2018

$905

Tipo de Uva Merlot

JUSTIN * Paso Robles, California, USA 2018

$2,745

Tipo de Uva Cabernet Sauvignon

CANTINE ODDERO * Alba, Italia 2019

$1,215

Tipo de Uva Barbera D’Alba

CAYMUS VINEYARDS * Rutherford, Napa Valley, U.S.A.

$4,295

Tipo de Uva Cabernet Sauvignon

ROLU TINTO * San Vivente, Baja California 2019

$1.495

Tipo de Uva Tempranillo y Nebbiolo

RED SCHOONER * Mendoza, Argentina

$2,995

Tipo de Uva Malbec

MÉNAGE A TROIS California 2018

$945

Tipo de Uva Pinot Noir

ALTOTINTO Valle de Santo Tomás, BC 2018

$1,115

Tipo de Uva Nebbiolo

ALTOTINTO SELECCIÓN Valle de Santo Tomás, BC 2018

$965

Tipo de uva Blend

ALTOTINTO GRAN CABERNET *Valle de Santo Tomás, BC 2016

$1,495

Tipo de uva Cabernet Sauvignon

SARDON, CASTILLA Y LÉON, ESPAÑA

$1,115

Tipo de Uva Tempranillo

DATUM

$1,155

Tipo de Uva Merlot, Syrah y Nebbiolo

PROTOS 27 RIVERA DEL DUERO, ESPAÑA

$2,415

Tipo de Uva Blend

GUELBENZU AZUL

$825

Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Graciano y Syrah

GUELBENZU EVO

$1,375

Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Graciano y Syrah

ENSAMBLE TRES RAICES

$845

Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo

NEBBIOLO-SANGIOVESE TRES RAICES

$1,155

Tipo de Uva Nebbiolo-Sangiovese

RESERVA BLEND CAVA QUINTANILLA

$1,465

Tipo de Uva Cabernet Sauvignon y Nebbiolo

CANTO DE LUNA

$875

Tipo de Uva Blend

CARRODILLA MERLOT

$2,875

Tipo de Uva Merlot

CARRODILLA TEMPRANILLO

$2,875

Tipo de Uva Tempranillo

LOS VASCOS ROSÉ * Colchagua, Chile 2020

$725

Tipo de Uva Cabernet Sauvignon y Syrah

VINHO VERDE RAZA ROSÉ *Basto, Portugal 2020

$545

Tipo de Uva Vinhão, Padeiro y Espadeiro

PROTOS AIRE

$945

Tipo de Uva Tempranillo, Garnacha,Verdejo y Albillo

ROSÉ TRES RAÍCES

$775

Tipo de Uva Grenache y Caladoc

ROSÉ DEL BORRO * Il Borro * Toscana IGT

$1,015

Tipo de Uva Sangiovese

LOUIS PERDRIER

$625

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